近年来，我们时常听到在地旅行、地方刊物、在地食材等以「地方」为聚焦的服务或商品，然而不只是台湾，在日本近十年因为天灾带来的省思、日本政府推动「地方创生」政策，以及新冠疫情带来的社会变化，让「地方」成为不容忽视的关键字。
作者蔡奕屏观察到日本近几年的地方议题性，也发现越来越多在地方活跃的设计师们，因而开始好奇这些归乡、或是从都市移往地方的设计师，诞生了第一本《地方设计》。在采访过程中，多位设计师在回答「设计是什么、地方是什么」时，意外都提到「编辑」，甚至有的设计师直言「设计就是编辑」，不禁令她开始思考，于是探访「地方编辑」之旅就此启程，《地方编辑》以「编辑」为轴心，并将视角扩大于各种事业体的应用。
当你想到而「编辑」会联想到什么呢？在《地方编辑》中，编辑不仅只有传统的文字编辑，在书中最后一章节，透过广告制作人、温泉旅店主人、日本酒酒藏职人等，这些不同型态的非典型编辑家，让地方编辑的形式不再仅限于文字工作者、媒体工作者，而是一种能够整合资源、多元应用、多元开展的立体视点！以下编辑精选其中一章的案例介绍：
全能地方编辑家，用设计性思考打破现状：岩佐十良
多方面跨界发展的创意总监岩佐十良，担任杂志《自游人》总编辑之外，以古民家旅宿「里山十帖」的代表发声，又以「雪国观光圈」（DMO）的总监登场，有着多歧的身份和多样化的领域发展，归结他的原点与核心，无疑是设计和编辑两大主轴，而以温泉和食为主题的《自游人》是奠定这一切的根基，更是与「地方」产生连结的原点。
《自游人》杂志：从地方创造地方的未来
2000 年创刊的生活风格杂志《自游人》，过往以温泉与料理相关主题进行特辑报导，曾创下发行量十六万、类别排行第二的销售纪录，近年来转向以有机、生活风格主题为主轴。
2004 年，杂志本社自日本东京桥迁移至新泻县南鱼沼市，开始强调「因为在地方，所以了解地方的事物。在地方思考、以地方为据点的日本唯一全国贩售杂志」，更有着「从地方创造地方的未来」的目标。
不同于市面上「以量取胜」的路线，《自游人》在每期的主题之下，精选 6 至 7 个经典个案，进行深入的访谈与介绍，因而让人透析岩佐独到的精准眼光，以及深觉每个案例、并让每一期都成为经典。
旅宿＝媒体，透过体验为地方发生
2014 年，第一座以「实体媒体」为概念呈现的旅宿品牌「里山十帖」开幕，不仅获得许多好评、奖项，并开启后续许多旅宿相关业务的委托，也成为「Jiyujin Hotels」系列，包含里山十帖（新泻）、箱根本乡（神奈川）等，每一间旅宿都有不同的主题与概念。
承接 Organic Express 网路商店「一粒米即媒体」的「实体媒体」概念，里山十帖在料理之外，亦强调「彼处的风景即媒体」，让文字之外的物品、建物、风景，也成为有发声能力的媒体，旅宿则是「生活提案的媒体」。
为了打造理想的实体媒体，岩佐接手了新泻县大泽山温泉区有着一百五十年历史的古民家，花了两年整修，投资总经费近乎四亿日币（约台币九千三百万元）。这个过往为了融资而被银行断言「100% 失败」的不可能任务，开幕后创下近乎 100% 住房率，更荣获 Good Design Award的「Best 100」、米其林指南一星等殊荣。
Jiyujin Hotels 之二：松本十帖
松本十帖是贞享三年（1686 年）创业，有着三百多年历史的百年旅惨「小柳」的再生计画，不只是「旅馆」再生，而是以「区域再生」为目标。
因此，这里一反过去为了追求旅馆利益而刻意把顾客留在旅馆内，反而透过在旅馆外打造两家咖啡店，刻意营造「让人们走出旅馆到温泉街上散步」的可能性；另外更在旅馆内开设四家面包店等店铺，丰富双向的交流可能性，而这样的做法也形塑出松本十帖另一个重要概念「生活观光」。
从 2014 年试图「再定义奢华」的里山十帖，到 2020 年强调「生活观光」的松本时铁，可以看到这五、六年间，观光旅游概念与方向的转变，从个人享受的微观层次，渐渐有了拓展，走向更巨观的区域、地域层次，而旅宿的经营也逐渐深根地方，并且肩负起地域营造的重要角色。
《地方编辑：日本顶尖创意团队公开跨界编辑祕诀， 从出版、策展、旅宿到体验，打造最具魅力的地域品牌！》
作者：蔡奕屏
出版社：果力文化
出版日期：2023/06/19